Les macarons salés
Tout d'abord super important : les blancs d'oeufs!! Il faut pour 28 macarons :(deux plaques de 28 coques) 3 blancs d'oeufs liquifié (env 70 gr ) Il faudra bien peser avant la recette Liquifié ? Réservez vos blancs d'oeufs 3 jours minimum à l'avance à...